メレンゲのロールケーキ&かぼちゃのプリン*

先月のatelier h のレッスンは先生の御本にも載っていた
メレンゲのロールケーキを教えていただきました^^

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メレンゲをばりばりと音をさせて捲いていくのは
勇気のいる作業でしたが、楽しかった~♪
そして、中のクリームはヨーグルトクリームだったので
王子クンもおいしい!を連発*^^*

一緒に作ったかぼちゃのプリンもほのかな甘みが
抜群で・・・
速攻で王子クンにはお土産分を食べられてしまいました!
お食事のデザートに・・・また作るつもりです^^

ご一緒のNさまはご自分で作られた自家製酵母で
ワッフルを焼いてきてくださいました*
お粉や酵母などなどいろいろなことにお詳しいNさま、
いつも美味しいお土産をありがとうございます^^*
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